Dimanche, on croquera les pommes à belles dents au Moulin de Chazeu ! Quelles petites indiscrétions sur les innovations de la fête et des précisions d’importance sur les itinéraires d’accès :

– Thibaud Dunoyer, « monsieur Chauff’bois », proposera aux petits et aux grands de fabriquer tartes ou tartelettes sur place: Il fournit la pâte, les fruits sont à acheter sur les stands, ensuite il cuit dans son four. Sa maman Chantal sera ravie d’aider les plus jeunes. Prix libres.

– Restons dans la cuisine avec l’atelier « Démonstration de recettes » initié l’an dernier par le restaurateur Eric Meunier. Cette année, deux dames expertes ont bien voulu se prêter au jeu, pas si facile, de préparer des recettes devant le public en les expliquant. On pourra apprécier et goûter le menu –qui pourrait être gaulois – concocté par Anne Flouest, archéologue bien connue pour ses recherches sur la cuisine gauloise.

A sa suite, Marie-Christine Brochot réalisera en un tour de main un délicieux dessert aux fruits. A voir à partir de 15h.

– La fête de la Pomme fait de plus en plus de place à l’écologie et à l’économie solidaire. A découvrir: les vins bio produits par M. Talmot de Montbellet, en harmonie avec les fromages de Truddie Willemse de la Chapelle-sous-Uchon et ceux d’Olivier Cattenoz de la Grande-Verrière, les légumes si goûteux de Sébastien Corneaux, maraicher à Laizy… une AMAPP à quoi ça sert … le Morvan en transition, c’est comment ?…

– L’ancien moulin devient village d’artisans . Parmi eux, Claire de Lune invente de nouveaux vêtements en recyclant les anciens, Sylvie Mouchoux confectionne en tissus bio d’adorables vêtements pour les petits, Marc Petit, lui, déploie son adresse et son imagination pour transformer les vieux bouquins en drôles d’animaux et écrit de bien jolies histoires ou poésies, il s’entendra avec Denis Gohin auteur de B.D. qui rêve d’aller sur la lune…

– Ce qui ne change pas, c’est la qualité du boudin aux pommes ! comme les années passées il vient de chez M. Philippe Revillier, boucher –charcutier-traiteur à Etang-sur-Arroux. N’oubliez pas de réserver votre repas avant samedi midi , au 03 85 82 35 79.

– Certains s’inquiètent des difficultés possibles pour arriver jusqu’au Moulin de Chazeu en raison des travaux en cours sur la route D 994. Ceux-ci ayant bien avancés, autorisation a été donnée pour la fête d’utiliser partiellement la route avec les véhicules légers (voitures). Un circuit à sens unique sera mis en place pour faciliter l’accès au Moulin: aller par Laizy et la petite route de Chazeu puis le chemin de terre jusqu’au parking dans le champ. Sortie: par la partie du champ qui ouvre directement sur la D 994 qu’on emprunte sur 800 mètres jusqu’à la route de la Revenue à gauche. On rejoint par là les Quatre Vents et la route N 81 . A droite direction Autun, à gauche direction Etang-sur-Arroux et Luzy.

La fête de la pomme, ça vous réjouit son homme ! de bons moments en somme …