L’équipe de la résidence les Peupliers avait mis les petits plats dans les grands ce samedi midi pour le désormais traditionnel rendez-vous du banquet de Printemps animé par Tony Fontaine.

Cette nouvelle édition a réuni 90 convives dans la salle de restauration de l’établissement, familles, membres de Montceau-club et résidents bien décidés à faire honneur au menu concocté par l’équipe de la cuisine :

    Apéritif et ses amuse-bouches

    Terrine de volaille aux asperges vertes

    Trou printanier

    Sot l’y laisse de dinde à la provençale

    Pommes sautées courgettes, champignons, fèves

    Assiette de fromages

    Dessert

La Maire Isabelle Louis accompagnée de Sébastien Latino (adjoint aux travaux et qualité de la vie (espaces verts, handicap et mobilités), de Laure Buffenoir Thery, (CCAS, affaires sociales et solidarités, guichet unique) et d’Annie Degueurce, conseillère déléguée ( seniors, lien intergénérationnel) a présenté les nouveaux élus et a souhaité à l’assemblée de profiter au mieux de cette journée et de vivre pleinement  ce moment festif.

J.L Pradines