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mardi 20 novembre 2012 à 21:55

Le Beaujolais nouveau à Paray

Des soirées pot-au-feu pour fêter son arrivée



 Chaque année à la mi-novembre, le Beaujolais nouveau envahit le marché français comme celui mondial. Le Charolais n’a pas été en reste et surtout à Paray-le-Monial, où les restaurateurs ont servi beaucoup d’assiettes de pot au feu accompagnées du traditionnel Beaujolais nouveau qui a été vendangé fin août début septembre.

 

 

 

 

 Les anciens de la Résidence des Personnes Âgées ont aussi fait honneur à la venue du Beaujolais nouveau. Une soixantaine de personnes s’étaient réunies vendredi pour déguster un très bon pot au feu, préparé par le traiteur de l’Escale à Digoin. Un moment convivial organisé chaque année à Verneuil.
Les dirigeants du footballeur de Paray savent aussi faire la fête surtout quand le Beaujolais arrive dans la cité parodienne. Ils étaient une trentaine à savourer un pot au feu préparé par Stéphane Laurent, un habitué du banc de touche de l’équipe fanion.

 

 

 

 

 Mais celle qui aura battu le record des assiettes en pot-au-feu sur Paray, c’est la Résidence parodienne service, où Hervé Thurin aura servi en trois jours plus de 400 personnes. Il a même refusé du monde, c’est dire. Une tradition qui fonctionne très bien chez nous. Il faut dire que M. Thurin fait parti de la Jeune Chambre Economique du Charolais, et ils avaient lancé le défi de récolter de l’argent pour les deux enfants soutenus par l’association Ensemble pour Alex et Alicia.
Une quarantaine de tirelires ont été déposées dans les lieux participants. A priori, cette initiative a bien été suivie, comme l’an dernier où avaient été récoltés 700 euros pour les Restos du Cœur. Le bilan de cette opération sera définitif lors de la prochaine remise symbolique, organisée dans quelques semaines.

 

 

 

 La soirée de samedi soir à la Résidence Parodienne était suivie d’un Bal Trad, co-organisée par le GRETT (Groupe de Recherche, d’Etude et de Transmission des Traditions), une association de Saint-Léger-lès-Paray.
Ils sont 90 adhérents à promouvoir la musique ancienne, danse et artisanat du Charolais-Brionnais. Ils font aussi des ateliers, stages, bals, soirées etc… Leur devise : « la tradition est la mémoire vivante du passé ».
 Beaucoup de monde donc à Paray et dans son canton (environ un millier) pour faire respecter la tradition du Beaujolais nouveau dans le bocage du Charolais.

 

 

 

 

 

 

 

 



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