Dans le cadre de la semaine du goût, en complément des actions mises en place à la restauration (découverte de saveurs, d’épices avec cette semaine au menu, par exemple, du bœuf au paprika, du rôti de porc sauce lait miel ou encore de l’émincé de volaille au curry), les agricultrices sont venues rencontrer les élèves de 6e.

La première partie devant les groupes classe a été théorique : la présentation de l’agriculture départementale avec un focus sur l’élevage ovin (reproduction, nourriture, destination, …) et une présentation de produits issus de l’agriculture comme les pommes.

Les élèves les ont ensuite retrouvées pour découvrir différentes saveurs :
– quatre sortes de pommes (granny, canada, golden, gala) aux saveurs bien différentes ;
– terrine de bœuf artisanale sur du pain frais ;
– jus d’orange 100 % jus de fruit.

Les élèves ont été particulièrement attentifs à découvrir les saveurs et les goûts.