Ce vendredi, une nouvelle édition du marché de producteur de « Bienvenue à la ferme » s’est tenue à Blanzy à la salle de l’EVA : deux producteurs étaient installés à l’extérieur pour des raisons pratiques.

Les 11 producteurs locaux présents proposaient une nouvelle fois des produits de qualité : viande, volailles, , poissons, farines, pains, épices, légumes, douceurs sucrées, fromages,  chocolats,  savons /cosmétiques, escargots.

À chaque édition, on retrouve les habitués qui viennent faire leurs provisions de leurs produits préférés et quelques nouveaux clients qui viennent voir de quoi il retourne.

En effet, les consommateurs sont à la recherche de produits sains, « goûtus », de saison et respectueux de l’environnement. Cette demande entraîne une nouvelle démarche d’achat qui valorise les circuits courts à laquelle répondent les marchés de producteurs.

Prochaine édition le vendredi 6 octobre 2023 à Mary, salle des fêtes de 15h 00 à 19h 00.

J.L Pradines