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vendredi 31 janvier 2014 à 17:02

« Bib Gourmand » 2014

La Bible des gastronomes fait kla part belle à la Bourgogne et à la Saône-et-Loire en particulier



 Figurer dans le « Bib gourmand » est une reconnaissance que bon nombre de chefs, espèrent décrocher un jour ou l’autre.

 

L’édition 2014 met en avant, plusieurs établissements de Bourgogne mais aussi de Saône-et-Loire.

 

Bourgogne

 

Autun (71) Le Chapitre

 

Auxerre (89) Le Bourgogne

 

Avallon (89) Le Gourmillon

 

Avallon / Valloux (89) Auberge des Chenêts

 

Beaune / Ladoix-Serrigny (21) Les Terrasses de Corton

 

Chagny (71) Pierre et Jean

 

Chalon-sur-Saône (71) Auberge des Alouettes

 

Chalon-sur-Saône / Saint-Loup-de-Varennes (71) Le Saint-Loup

 

Chambolle-Musigny (21) Le Millésime

 

Cosne-Cours-sur-Loire / Villechaud (58) Le Chat

 

Le Creusot (71) Le Restaurant

 

Le Creusot / Montcenis (71) Le Montcenis

 

Dijon (21) DZ’envies N

 

Dijon (21) So N

 

Dijon / Velars-sur-Ouche (21) L’Auberge Gourmande

 

Gevrey-Chambertin (21) Chez Guy

 

L’Isle-sur-Serein (89) Auberge du Pot d’Étain

 

Luzy (58) Le Morvan

 

Mâcon (71) Le Poisson d’Or

 

Marigny (71) L’Atelier du Goût

 

Meursault (21) Le Chevreuil N

 

Montbard / Saint-Rémy (21) La Mirabelle

 

Montceau-les-Mines / Blanzy (71) Le Plessis

 

Nevers (58) Le Bengy

 

Nuits-Saint-Georges (21) La Cabotte

 

Nuits-Saint-Georges (21) Le Chef Coq N

 

Quarré-les-Tombes (89) Le Morvan

 

Saint-Germain-du-Bois (71) Hostellerie Bressane

 

Saint-Martin-en-Bresse (71) Au Puits Enchanté

 

Saint-Maurice-de-Satonnay (71) Auberge des Grenouillats N

 

Saint-Romain (21) Les Roches

 

Tournus / Mancey (71) Auberge du Col des Chèvres

 

Tournus / Ozenay (71) Le Relais d’Ozenay

 

Venarey-les-Laumes / Alise-Sainte-Reine (21) Auberge du Cheval Blanc

 

 

 

BIB 31 01 14

 

 

 

 

 



 

 

 

 





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