Dans le cadre de la valorisation et de la promotion des circuits courts, le Conseil général organise, en partenariat avec la chambre d’agriculture et le syndicat caprin, «la Quinzaine du fromage de chèvre», du 21 mai au 1er juin 2012 dans les collèges de Saône-et-Loire.

Pour cette deuxième édition, les producteurs locaux de fromages de chèvre de Saône-et-Loire se mobilisent en nombre : plus de trente producteurs ont choisi de participer à l’opération. Ils sont chargés d’une mission : faire connaître et faire apprécier leurs fromages de chèvre à plus de 16 700 élèves demi-pensionnaires répartis dans 47 collèges du département. Cette opération permet d’établir un lien et de réduire la distance entre le producteur local et le collège.

L’opération se déroule ainsi : la cantine du collège choisit un ou plusieurs jours sur une période de deux semaines pour distribuer les différentes sortes de fromages de chèvre : en faisselle, frais et affinés.

Un jeu-concours est proposé sous forme de questionnaires à remplir et à déposer dans les urnes à disposition dans les collèges. 20 lots sont à gagner dont 2 Ipod Shuffle !

Toutes les informations sont également disponibles sur le site Internet

http://www.beeeee.fr/

En tapant le code postal du collège, retrouvez les coordonnées du producteur de fromage de chèvre.

Jours de distribution des fromages dans les cantines

D’autres collèges se sont associés à l’opération et les dates de distribution seront transmises ultérieurement.

Lundi 21 mai
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois-rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Camille-Chevalier à Chalon-sur-Saône
– Collège Croix-Menée au Creusot
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège En Fleurette à Saint-Gengoux-le-National
– Collège Pasteur à Mâcon
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand

Mardi 22 mai
– Collège La Varandaine à Buxy.
– Collège Louise-Michel à Chagny
– Collège Guillaume-des-Autels à Charolles
– Collège René-Cassin à Paray-le-Monial
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois-rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Camille-Chevalier à Chalon-sur-Saône
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège le Vallon à Autun
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand
– Collège Pierre-Vaux à Pierre-de-Bresse

Mercredi 23 mai
– Collège Roger-Semet à Digoin

Jeudi 24 mai
– Collège La Varandaine à Buxy.
– Collège Louis-Aragon à Chatenoy-le-Royal
– Collège Louis-Pergaud à Couches
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois-rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Camille-Chevalier à Chalon-sur-Saône
– Collège Roger-Vailland à Sanvignes-les-Mines
– Collège Le Petit Prétan à Givry
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège Claude-Gabriel-Bouthière à Etang-sur-Arroux
– Collège Jean-Moulin à Marcigny
– Collège le Vallon à Autun
– Collège Jean-Vilar à Chalon-sur-Saône
– Collège Saint-Exupéry à Montceau-les-Mines
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand
– Collège Pierre-Vaux à Pierre-de-Bresse
– Collège le Vieux Frêne à Gueugnon

Vendredi 25 mai
– Collège Louise-Michel à Chagny
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les Chênes rouges à Saint-germain-du-Plain
– Collège Les trois-rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Camille-Chevalier à Chalon-sur-Saône
– Collège les Bruyères à La Clayette
– Collège Croix Menée au Creusot
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège Victor-Hugo à Lugny
– Collège le Vallon à Autun
– Collège les Dîmes à Cuisery
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand
–

Mardi 29 mai
– Collège Jacques-Prévert à Chalon-sur-Saône
– Collège Louise-Michel à Chagny
– Collège Schuman à Mâcon
– Collège René-Cassin à Paray-le-Monial
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Camille-Chevalier à Chalon-sur-Saône
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège Hubert-Reeves à Epinac
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand (journée spéciale)
–

Mercredi 30 mai
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Roger-Semet à Digoin

Jeudi 31 mai
– Collège La Varandaine à Buxy.
– Collège Louis-Aragon à Chatenoy-le-Royal
– Collège Jean-Mermoz à Chauffailles
– Collège Louis-Pergaud à Couches
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Vivant-Denon à Saint-Marcel
– Collège Les trois rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Louis-Pasteur à Saint-Rémy
– Collège Le Petit Prétan à Givry
– Collège Croix Menée au Creusot
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège Claude-Gabriel-Bouthière à Etang-sur-Arroux
– Collège En Fleurette à Saint-Gengoux-le-National
– Collège Jean-Moulin à Marcigny
– Collège Bois des Dames à Saint-Germain-du-Bois
– Collège Copernic à Saint-Vallier
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand
– Collège Saint-Cyr à Matour
– Collège Jean-Moulin à Montceau-le-Mines

Vendredi 1er juin
– Collège Louise-Michel à Chagny
– Collège Condorcet à La-Chapelle-de-Guinchay
– Collège Breart à Mâcon
– Collège Olivier-de-la-Marche à Saint-Martin-en-Bresse
– Collège Les trois rivières à Verdun-sur-le-Doubs
– Collège Roger-Semet à Digoin
– Collège les Epontots à Montcenis
– Collège les Dîmes à Cuisery
– Collège Pasteur à Mâcon
– Collège Saint-Exupéry à Mâcon
– Collège David-Niepce à Sennecey-le-Grand