« Le conseil départemental de Saône-et-Loire a été informé ce jeudi matin par la direction du collège Jean-Moulin à Marcigny de l’absence de 163 élèves, affectés par des symptômes similaires de maux de tête, vomissements et diarrhées. Immédiatement, les services du Département et la Direction de la Protection des Populations se sont rendus sur place, afin de procéder à des vérifications d’usage : traçabilité des produits, chaîne du froid, etc.

Les premières vérifications effectuées n’ont pas permis de confirmer la source d’une éventuelle intoxication alimentaire. Aussi, dans l’après-midi, après la conférence téléphonique entre la principale du collège et l’Agence Régionale de Santé, il a été décidé que la Direction de la Protection des Populations emporte les repas témoins servis lundi 16 et mardi 17 pour les faire analyser à Bourg-en-Bresse. Les premiers résultats devraient être connus à partir de lundi prochain.

A 18 heures : 190 enfants et professeurs étaient signalés, soit 50% de l’effectif qui a pris un repas au collège (405 repas servis lundi et 413 mardi). 2 élèves ont été hospitalisés pour déshydratation (l’un a depuis quitté l’hôpital). A noter qu’aucun des 34 enfants bénéficiant du portage des mêmes repas à l’extérieur n’a été malade. »