Dans le cadre d’un partenariat avec le festival « Les FRANCOS gourmandes » de TOURNUS mi-juin, le célèbre Chef de Cuisine Yves CAMDEBORDE, Restaurant Le Comptoir du Relais à PARIS, et jury de l’émission Master Chef sur TF1, était ce vendredi 23 mai, dans les cuisines pédagogiques du lycée Sacré-Cœur à Paray-le-Monial.

Et cela pour la réalisation de trois recettes composées de produits du terroir. Cette opération était la première étape avant la confection de 2000 box pique-nique pour le festival.

Les élèves de Terminale BAC PRO Restauration et leurs enseignants Mme BERNARD et M. CHION, ont ensuite partagé un temps d’échange avec M. CAMBEBORDE et la journée s’est terminée par les traditionnelles photos.