Si vous ne connaissez pas encore le Pré’Vert c’est une lacune à réparer de toute urgence car ce  restaurant bistronomique, tenu par  Paula et Bruno Messere devait satisfaire les palais les plus délicats, les gastronomes les plus exigeants !

Le Restaurant le Pre’Vert vous propose une offre complète de restauration alliant une salle de restaurant feutrée et moderne et une cuisine des plus raffinées ! Pour y avoir goûté, savouré, dégusté… Une seule « appréciation » : du grand Art avec une majuscule, s’il vous plait !

Ce n’est pas le tout de vous mettre l’eau à la bouche si nous ne vous précisions pas que cet établissement d’exception (Sans exagération aucune) est ouvert de 12h à 14h15 et 19h à 21h15.

Enfin, en ce qui concerne le bar, signalons qu’il est  ouvert de 10h30 à 22h !

Paula et Bruno Messere

Voici les 3 menus proposés

Menu à 19 euros

Les accras de morue et coulis de tomate au basilic
Ou
La bruschetta de tomate et mozzarella gratinée au pesto
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La fricassée de volaille à la graine de moutarde grosses frites maison
Ou
Le pavé de saumon rôti et vinaigrette au citron et huile d’olive
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Le dessert du jour 
Ou
La crème brûlée au parfum du moment
Ou
Les glaces et sorbets au choix

Menu à 25 euros

Les rillettes de saumon frais et fumé à l’aneth
Ou
La cassolette d’escargot au beure d’ail crémeux
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Le pavé de sandre, infusion à la graine d’anis étoilé 
Ou
Les travers de porc aux épices douces et au miel
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Le fromage blanc à la crème
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Le tiramisu au café et amaretto
Ou
La tarte au citron déstructurée à ma façon
Ou
Le choix de glaces et sorbets

Menu à 32 euros

Le foie gras de canard maison et sa confiture de figues
Ou
Le velouté de potimarron et foie gras poêlé, un trait d’huile de truffes noires
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Le filet de bœuf sauce au vin de bourgogne, écrasée de pommes de terre.
Ou
Le bar rôti à l’unilatérale, nouilles sautées aux légumes et soja
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Assiette aux trois fromages ou blanc à la crème
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Le biscuit coulant au chocolat et glace vanille
Ou
La tarte au citron déstructurée à ma façon
Ou
Riz au lait crémeux sauce caramel au beurre salé

Restaurant le Pre’Vert

Place du Champs de Foire

La Guiche
71220

03 85 24 16 41
06 86 83 12 52

restaurantleprevert@orange.fr

En savoir plus : http://restaurant-le-pre-vert.webnode.fr/services/

Publi-reportage (Annabelle Berthier 06 70 17 21 49)