Finale Bourgogne, le jeudi 30 Janvier 2014, au Pôle régional

ovin Ÿ EPL Fontaines de Charolles 

Organisées pour la neuvième année consécutive, les Ovinpiades des Jeunes Bergers ont pour objectif de promouvoir le métier d’éleveur ovin et de susciter de nouvelles vocations auprès des élèves des établissements agricoles.

Le challenge de cette filière est d’installer 8 000 éleveurs de moutons dans les 10 prochaines années pour remplacer les actifs partant à la retraite. Par ce concours, Interbev Ovins et l’ensemble de la filière souhaitent attirer les jeunes vers cette production au potentiel réel.

Une finale Bourgogne, très disputée

Organisée au Pôle ovin de Charolles, la finale régionale Bourgogne réunira des élèves, âgés de 16 à 24 ans, suivant une formation en lycée agricole (CAPA au BTS).

Sélectionnés localement, environ 100 candidats viendront représenter 8 établissements d’enseignement agricole de la région : LEGTA La Barotte Haute Côte d’Or (21), LEGTA du Morvan (58), CFA de Fontaines (71), CFA Charollais-Autunois (71), CFA de Challuy (58), LEGTA Cosne-Nevers (58), LEGTA d’Auxerre La Brosse (89), MFR du Jovinien (89).

Les épreuves

* Quizz. Il se déroule en salle. Cette épreuve théorique a pour objectif de valider les connaissances du candidat sur l’élevage ovin : filière, alimentation, reproduction, sélection, logement, état de santé, races….

* Le tri de brebis. Les candidats ont pour mission de faire passer un lot de 15 brebis dans un couloir de contention, puis d’isoler 3 brebis repérées grâce à leur boucle électronique.

* Le parage. A l’aide d’une cage de retournement, ils devront tailler les onglons de la brebis en un temps donné. Le jury chronomètre et note la précision du geste, la manipulation des ovins, le respect des consignes de sécurité…

* La manipulation et note d’état corporel. Le concurrent a 3 minutes pour donner une note d’état corporel à 3 animaux. Puis il doit saisir une brebis, la faire sortir du parc, la faire marcher suivant un parcours balisé, l’asseoir dans une zone définie et la relâcher dans le parc d’attente. Les techniques de notation et de manipulation sont alors évaluées, en veillant à ne pas favoriser la force devant le savoir-faire.

* L’épreuve sanitaire en 3 étapes. Le candidat tire au sort un produit et complète une fiche (type de produit, mode d’administration, posologie, temps d’attente, contre-indications, contraintes). Le jury désigne une brebis à traiter et le candidat juge l’état de santé de l’animal. Le jury donne le poids de la plus petite et de la plus grosse brebis et le poids moyen du lot. Le candidat doit indiquer sur quel poids il se base pour traiter le lot, calcule la dose à faire en fonction de la posologie indiquée et règle le pistolet.

Pour chaque épreuve, le jury est composé de 2 ou 3 personnes : un éleveur, un technicien et/ou un enseignant agricole. Un président du jury est désigné avant chaque épreuve. Les résultats seront mis en ligne sur le blog des Jeunes Bergers : http://ovinpiades.hautetfort.com. Les 2 meilleurs d’entre eux représenteront leur région lors de la grande finale nationale.

Et aussi : les Ovinpiades Collectives

Depuis 2010, une épreuve collective est également proposée aux établissements agricoles participant ou non aux épreuves individuelles des Ovinpiades. Les équipes, composées de plusieurs élèves d’un même établissement, devront réaliser une vidéo et une plaquette pour donner aux collégiens l’envie d’être éleveur ovin. Les 5 meilleurs projets, sélectionnés lors des interrégionales : Ouest, Nord-Est, Sud-Est, Sud-Ouest et Centre-Ouest, seront présentés le 22/02/14, au salon de l’Agriculture à Paris, à un jury composé de professionnels de la communication et de l’élevage.

La finale nationale, une fierté de représenter sa région et une occasion de découvrir le monde

A l’issue des sélections régionales, une quarantaine de jeunes bergers viendront conquérir le titre national, le samedi 22 février 2014, au Salon International de l’Agriculture, Porte de Versailles. Les épreuves pratiques se dérouleront sur les rings de présentation, Hall 7.1.

En septembre 2013, la France a accueilli la finale Européenne lors du salon Tech’Ovin à Bellac (87). Elle s’est vu ravir d’un petit point la place de Championne d’Europe par le Pays de Galles.

En 2011, la France avait participé à la « 1ère Coupe du Monde des Jeunes Bergers » à Oamaru, en Nouvelle Zélande. Sur cette terre lointaine à forte tradition moutonnière, 2 des meilleurs jeunes bergers français avaient pu rencontrer et challenger des jeunes moutonniers de 11 nations du monde (Angleterre, Argentine, Australie, Ecosse, France, Irlande, Irlande du Nord, Nouvelle-Zélande, Pays de Galles, Uruguay, Etats Unis). En octobre 2014, la « 2nde Coupe du Monde » se déroulera au Sommet de l’élevage à Cournon (63).

Pourquoi la filière ovine se mobilise-t-elle pour l’organisation les Ovinpiades ?

Dans une dizaine d’années, 58 % des éleveurs de brebis partiront à la retraite. Il est donc important de renouveler les générations car ils détiennent à eux seuls 43 % de la production moutonnière française. Grâce au rééquilibrage des aides de Bruxelles, obtenu en février 2009, la conjoncture économique permet une installation sereine et optimiste. Il est donc crucial pour la filière de faire connaître ses atouts et son potentiel de production pour installer 8 000 éleveurs ovins dans les 10 prochaines années.

Les Ovinpiades offrent à des futurs éleveurs la possibilité de découvrir une filière ou d’approfondir leurs connaissances. Les professionnels de la filière sont réunis dans l’action « Reconquête Ovine », pilotée par la Fédération Nationale Ovine. L’un des objectifs majeurs est de proposer une formation améliorée aux futurs éleveurs, une meilleure diffusion des acquis et des innovations et un appui technique mieux adapté aux nouveaux enjeux.

La contribution interprofessionnelle à la Reconquête ovine est portée par un réseau de 6 animateurs interrégionaux, organisateurs notamment de cette manifestation.

Une filière dynamique, des outils de production innovants, des systèmes variés (spécialisé ou complémentaire), un élevage qui favorise la biodiversité et l’environnement, une production adaptée aux femmes…, le métier d’éleveur ovin propose de nombreux atouts, outre le contexte économique favorable et les nombreuses possibilités de reprises favorisées par les départs en retraite, aux jeunes qui souhaitent s’installer.

INFORMATIONS PRATIQUES

Eléments clés

Les Ovinpiades en France
* 700 candidats
* 90 établissements participants
* 38 candidats sélectionnés pour la finale
* 19 sélections régionales (21 régions participantes)

Les Ovinpiades en Bourgogne
* 100 candidats participant à la sélection régionale
* 8 établissements
* 2 candidats sélectionnés pour la finale nationale

Cheptel (source GEB – chiffres clé 2013)
* Europe 86 000 000 de têtes
* France 7 453 000 de têtes
* Bourgogne 159 069 brebis (sources DDT – AO 2012)

56 000 exploitations ovines : 50 500 de brebis allaitantes et 5 500 de brebis laitières

* Bourgogne (source DDT – AO 2012) : 1 154 exploitations en ovins allaitants

A retenir : En France, 21 400 éleveurs ont des troupeaux de plus de 50 brebis (source aide ovine nationale août 2013). D’ici une dizaine d’année, 58 % d’entre eux partiront à la retraite. Ils détiennent actuellement 43 % du cheptel national. Pour assurer le renouvellement des générations, 8 000 jeunes éleveurs de moutons devront s’installer dans les 10 prochaines années.